16 साल के बच्चे को कितना प्रोटीन पाउडर लेना चाहिए?

प्रोटीन शेक और सप्लीमेंट वयस्क उपयोग के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, लेकिन इसने किशोर एथलीटों को भी उन्हें रोजगार देने से नहीं रोका है। "बाल रोग" पत्रिका में 2012 में प्रकाशित एक लेख के अनुसार, लगभग 3,000 किशोरों के एक सर्वेक्षण से पता चला कि उनमें से एक तिहाई से अधिक ने प्रोटीन पाउडर या शेक का इस्तेमाल किया था। प्रसार की उस डिग्री के बावजूद, प्रोटीन उत्पाद किशोरों के लिए स्वास्थ्य जोखिम पैदा करते हैं जो हल्के से लेकर गंभीर तक हो सकते हैं।
प्रोटीन आवश्यकताएँ

किशोर लड़कियों को महिलाओं के समान ही प्रोटीन की आवश्यकता होती है। इंस्टीट्यूट ऑफ मेडिसिन के अनुसार, एक किशोर लड़की को प्रतिदिन लगभग 46 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है, और एक किशोर लड़के को लगभग 52 ग्राम की आवश्यकता होती है। हालाँकि, यह अच्छा है कि यदि आप एक अमेरिकी किशोर हैं तो आप उस राशि से अधिक का उपभोग कर रहे हैं। रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्रों की रिपोर्ट है कि अधिकांश अमेरिकी अपने शरीर की क्षमता से अधिक प्रोटीन खाते हैं। जो किशोर प्रोटीन शेक पीते हैं और लगातार अपनी दैनिक प्रोटीन आवश्यकताओं को पार करते हैं, वे बहुत अधिक प्रोटीन के नकारात्मक परिणामों का अनुभव कर सकते हैं, जिसमें निर्जलीकरण, गुर्दे का तनाव, कैल्शियम की कमी और वजन बढ़ना शामिल है।
स्वास्थ्य को खतरा

2013 में प्रकाशित एक "उपभोक्ता रिपोर्ट" लेख के अनुसार, कई प्रोटीन शेक में हार्मोन होते हैं जो किशोरों के लिए नकारात्मक दुष्प्रभाव पैदा कर सकते हैं। उन प्रभावों में पुरुषों के लिए स्तन विकास और महिलाओं के लिए चेहरे के बाल विकास शामिल हो सकते हैं। प्रोटीन शेक और अन्य आहार पूरक बाजार में आने से पहले वयस्कों के लिए डिजाइन और परीक्षण किए गए हैं, इसलिए जो किशोर अभी भी बढ़ रहे हैं और विकसित हो रहे हैं, उन पर उनके प्रभाव अज्ञात हैं। इस कारण से, पोषण और डायटेटिक्स अकादमी किसी भी किशोर को प्रोटीन सप्लीमेंट लेने की सलाह नहीं देती है।
हानिकारक सामग्री

"उपभोक्ता रिपोर्ट" जांच ने यह भी संकेत दिया कि कुछ प्रोटीन पेय उनके लेबल पर छपे से अधिक की पेशकश करते हैं। विशेष रूप से, कुछ झटकों ने स्टेरॉयड और भारी धातुओं जैसे सीसा, आर्सेनिक, कैडमियम और पारा के निशान के लिए सकारात्मक परीक्षण किया है। किशोरों के लिए, वे पदार्थ थकान, मांसपेशियों में दर्द या मृत्यु सहित स्वास्थ्य समस्याएं ला सकते हैं।
विशेष परिस्थितियाँ

हालांकि अधिकांश किशोरों को प्रोटीन शेक की कोई आवश्यकता नहीं होती है, कुछ में विशेष स्वास्थ्य समस्याएं होती हैं जो उपचार आहार के परिणामस्वरूप सुधार कर सकती हैं जिसमें शेक और सप्लीमेंट शामिल हैं। उदाहरण के लिए, जो किशोर गंभीर रूप से कम वजन के हैं, वे उच्च-प्रोटीन भोजन प्रतिस्थापन शेक की सहायता से स्वस्थ रूप से लाभ प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। इससे पहले कि कोई किशोर किसी भी प्रकार के प्रोटीन शेक या पूरक का उपयोग करे, हालांकि, डॉक्टर की स्वीकृति प्राप्त करना महत्वपूर्ण है।